STORIE
Il Sangiovese di montagna: freschezza e tensione
Di Giulia Fenoglio · 19 febbraio 2026 · 1 min di lettura
Il Sangiovese di montagna: freschezza e tensione. In questo articolo de Il Calice approfondiamo il tema con l'approccio che ci contraddistingue: nessuna scorciatoia, solo vignaioli indipendenti e territorio.
Lavoriamo da anni con cantine artigiane che vinificano esclusivamente le proprie uve. Questo significa poter raccontare ogni bottiglia partendo dal suolo, dall'altitudine e dalle scelte di chi la produce, senza filtri di marketing.
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